Конвектомат 20 тави FAGOR нов – висок капацитет за професионални кухни
8,590 € / 16,800.00 лв.
Описание
Представяме Fagor конвектомат 20 тави — устройство, което може да превърне вашата кухня в високоефективно производствено ядро. С капацитет за 20 тави и комбинирани режими за готвене (пара, конвекция и тяхната комбинация), той предлага комфорт и гъвкавост при големи обеми.
Конвектоматите от серията Fagor Concept позволяват избор между генериране на пара чрез впръскване или парогенератор, с модели, които се предлагат както с електрическо, така и с газово захранване, и обем от 6 до 20 GN тави. tirol.bg
С този уред можете да управлявате влажността в камерата, програмно задаване на режими и прецизно управление на температурата — всичко това дава възможност за равномерно и повторяемо готвене на птица, риба, месо, зеленчуци и десерти.
Конструкцията е проектирана за устойчивост – корпусът е изработен от неръждаема стомана, устойчива на корозия и лесна за почистване. Техниката е подходяща за ресторанти, хотели, кетъринг фирми и кухни с големи нужди от висок капацитет и надеждност.
