ELOMA конвектомат 11 тави – професионален уред за готвене /последен модел/

Rational мини конвектомат е компактна версия на комбиниран уред с функции за пара, конвекция и комбиниран режим. Предназначен е за кухни с ограничено пространство — кафенета, бистро, мини кухни и мобилни кухни — но предлага същото ниво на качество и надеждност като големите модели.

Основни предимства

• Компактен корпус, минимални разходи на място — решение за тясни кухни
• Многофункционално готвене — пара, горещ въздух или комбинация от двата режима
• Интелигентно управление — програми, контрол на влажност и температура
• Енергийна ефективност — по-нисък консумация на ток и вода в сравнение с по-големите модели
• Надеждна конструкция — неръждаема стомана, издържлив дизайн
• Подходящ за малки обекти — кафенета, мини ресторанти, мобилни кухни

Rational SCC 62 е висококласен комбиниран уред, който съчетава функции за пара, конвекция и комбиниран режим на готвене и регенерация. Той е предназначен за интензивна употреба в професионални кухни — ресторанти, хотели, кетъринг и индустриално приготвяне на храна.

този компактен решетъчен конвектомат Self Cook Center 10 от Rational се счита за един от най-добрите конвектомати на пазара. Известна със своята интелигентна комбинирана технология, тази фурна Rational е оборудвана с интуитивен, лесен за използване панел на дисплея и може да пече, бланшира, готви на пара, пошира, кафяво и завършва с натискането на един бутон, произвеждайки постоянни резултати всеки път. В комплект с подова стойка, този уред ще ви спести време, енергия и пространство в кухнята и е идеален за кетъринг на събития.

• Конструкция от неръждаема стомана
• Три начина на готвене – на пара, конвекция и комбинирано готвене
• Удобен за потребителя цифров дисплей
• Пълен контрол на метода на готвене, температурата и влажността
• Двойно остъклена, хладна на допир врата
• Бързо време за загряване и охлаждане

Цена в UK – £5 495.00 

Rational SCC White Efficiency е високоефективен комбиниран конвектомат, съчетание от технологии, интелигентно управление и енергоспестяващи функции. Подходящ за интензивна работа в професионални кухни — той предлага пълна гъвкавост при готвене, запазване и регенерация.

Основни предимства

• Комбиниран режим – работа с пара, горещ въздух или комбинация, за различни рецепти
• White Efficiency дизайн и технологии – оптимален енергиен разход и атрактивен външен вид
• Интелигентни функции – например ClimaPlus®, контрол на влажността, множество програми и вентилаторни режими
• Подобрено изпълнение и удобство – автоматично пълнене с вода, бързо охлаждане на камерата и управление на парата
• Надеждност и поддръжка – Rational е водеща марка с доказана репутация в професионалното кухненско оборудване