Фурна за ниско температурно печене и съхранение на месо FWE LCH-6-G2
3500 лв.
Фурните за готвене и задържане при ниска температура на FWE от ново поколение помагат за намаляване на оперативните разходи и повишаване на качеството на храната. LCH 6-G2 съчетава лъчиста и принудителна въздушна конвекция, която позволява на месото да покафенее естествено и значително намалява свиването на продукта. Лесни за използване бутони за управление. Снабден с вътрешна сонда за продукта, позволяваща опции за готвене и задържане чрез сонда или по време без постоянно наблюдение.
Цена в UK – £5 411.99
ВИЖ ПЪЛНИ СПЕЦИФИКАЦИИ И ОБЯВА В UK ТУКОписание
Фурна за ниско температурно печене
– производство USA
– монофазна 2.2 киловата
– терморегулатор до 160 градуса
– възможност за програмиране
– сонда за вътрешна температура на месото
– 2 гастронорми 1/1 на ред
– 70 кг месо на 1 зареждане
– при ниско температурното печене не суши месото и фирата е до 15 %
– функция поддържане на месото топло преди издаването
– работи отлично
– размери 87 дълбоко 70 широко 95 височина