– производство Германия
– 3 фази 72 киловата
– самоизмиване
– програмиране

Професионалният конвектомат Rational SCC 202 – 20 GN 2/1 (SelfCookingCenter) е високопроизводително решение, предназначено за най-натоварените професионални кухни. С впечатляващ капацитет 20 тави GN 2/1 (или до 40 тави GN 1/1), този модел е разработен за ресторанти с голям капацитет, хотели, кетъринг компании, болници, столове и централни кухни, където се приготвят стотици порции ежедневно.

Благодарение на интелигентната технология SelfCookingCenter, конвектоматът автоматично управлява целия процес на готвене – температура, влажност, време и циркулация на въздуха. Това гарантира постоянно качество на храната, оптимален разход на енергия и максимална ефективност на персонала.

Електрическият конвектомат Rational SCC White Efficiency 40 тави е мощен и надежден уред, подходящ за професионални кухни с високо натоварване – ресторанти, хотели, кетъринг компании, училищни и корпоративни кухни, както и всички обекти, които търсят максимална ефективност, точен контрол и равномерно готвене.

Този модел съчетава немска прецизност, интуитивно управление и устойчив дизайн, което го прави отличен избор за всякакъв вид кулинарни задачи: от печене и запичане до готвене с пара и регенериране на храна.

Rational SCC 62 е висококласен комбиниран уред, който съчетава функции за пара, конвекция и комбиниран режим на готвене и регенерация. Той е предназначен за интензивна употреба в професионални кухни — ресторанти, хотели, кетъринг и индустриално приготвяне на храна.